A polenta não tem muito segredo.
Prepare a polenta como indica no pacote, esta polenta tem 500g de fubá , serca de 1lt e 1/2 de água,
sal, e força por que são 45 a 50min mexendo, é não é mole não. nós usamos a mescula para mexer é uma especie de colher grande, mas é bem larga e achatada.
Depois é só desenformar em um tabier ou stiro
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Vivi