18 de novembro de 2011

PATCHWOORK

Como avia comentado também faço patchwoork, já fiz algumas coisa  como guirlandas, botinhas de natal, renas , galinhas...
quem tiver enterece, poso enviar moldes por e-mail, claro se eu tiver!
porque as vezes da a louca e vou fazendo.
Esta guirlanda fiz pra minha afiliada GABRIELA, para dar no chá de panela.




16 de novembro de 2011

FRUTAS FLAMBADAS






Esta receita vai bem no inverno. E no verão junto com sorvete de creme.
1 cx. de morangos (200g)
1 manga
1 banana-nanica
2 fatias de abacaxi
1 maçã
½ x de açúcar
½ x de conhaque
Pique as frutas em pedaços grandes nesta não usei maçã, em uma frigideira com o cabo longo.
Coloque as frutas e o açúcar, depois que o açúcar derreter, retire do fogo coloque o conhaque e volte ao fogo incline levemente a frigideira para que incendeie, deixe flambando até ­­­­­­apaga a chama.
 Sirva quente

ESCONDIDINHO DE AIPIM COM CARNE MOIDA









Com o friozinho que deu aqui no sul onte, nada melhor que uma comida com sustância (como diz minha avó).
E o escondidinho de aipim com carne moída com certeza fatisfaz.
1 kg de aipim
1 copo de requeijão
Recheio de carne moída
150 g de bacon picadinho
500 kg de carne moída
1 cebola grande picada
2 dentes de alho picados
¼ de pimentão picado, da cor que você mais gostar.
1 cenoura picada
Sal, pimenta do reino a gosto.
Extrato de tomate a gosto
Cheiro verde a gosto
Cozinhe o aipim com água suficiente para cobrir o aipim, acrescente sal, deixe cozinhar até ficar bem molinho escorra e reserve a água do cozimento. Amasse tire os fios do meio coloque o requeijão e vá acrescentando a água do cozido até ficar mole reserve.
 Frite o bacon sem muito óleo 1 ch (sopa) é suficiente junte à cebola, o alho, os pimentões, a carne deixe até secar a água, coloque o extrato de tomate a cenoura, o sal, pimenta do reino deixe refogar até a cenoura cozinhar por fim coloque o cheiro verde.
Acompanhe com repolho refolgado.