10 de agosto de 2012

DONETS


 DONETS TODA CRIANÇA ADORA, E ALGUMAS CRIANÇAS GRANDES TAMBÉM!

 

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 copo de leite (250 ml)
  • Farinha de trigo (o suficiente)
  •  Óleo para fritar

    Modo de preparo


    Misturar os sete primeiros ingredientes e colocar a farinha de trigo aos poucos (no início misturar com a colher, depois passar para uma pedra para misturar melhor com as mãos)
    A massa deverá ficar lisa e sem grudar nas mãos



  • Abrir a massa com um rolo numa espessura de 0,5 cm Cortar círculos concêntricos de 8 cm e 4 cm (um dentro do outro) formando os donuts. Fritar em óleo quente, escorrer em um papel absorvente ou em grade 
    Voce pode decorar de varias maneiras com açúcar de confiteiro,com açúcar e canela,com chocolate, com glecê e confeitos com estes.





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Vivi