Tenho algumas receitas de bolo de bolacha com nata, com café...
Mas a que o povo mais gosta é esta.
1pacote grande de bolachas Maria
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 ovos
1 litro e 1/2 de leite
Maisena
açúcar a gosto
Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e 1 litro de leite
Deixe ferver
Adicione um pouco de maisena dissolvida em leite
Adoce a gosto e mexa até se tornar um mingau mais grosso
Despeje um pouco desse creme em uma travessa de vidro, de modo a forrar o recipiente
Monte colocando bolachas, uma câmada de creme, outra de bolacha, até encher a travessa
Bata na batedeira as claras em neve até endurecerem
Adicione o açúcar e o creme de leite
Despeje sobre a torta
Sirva gelada
Obs.: nesta usei cobertura de nega maluca
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Vivi