30 de novembro de 2015

Madeleines de Laranja

 
Acho  um bolinho chic e fofo, Madeleines!  Além de deliciosas, as madeleines são uma perfeita compania para uma xícara de chá ou café.
 Adoro!
Não que elas são  frequente na minha cozinha, mas sempre que faço me sinto muito bem. São tão práticas de fazer.
Querendo ver madaleines de limao. (clica aqui)



 
 
2/3 xícara de farinha da trigo
1/4 colher (Chá) de fermento em pó
1/2 xícara de manteiga sem sal derretida (deixe ficar em temperatura ambiente)
2 ovos
1/3 xícara de farinha de amêndoas (amêndoas moídas)
Raspas de meia laranja
2/3 xícara de açúcar refinado 



Modo de preparo

 

 



 Pré aqueça o forno a 170 graus. Unte e enfarinhe a forma para madeleines. Reserve.

 

 Peneire a farinha de trigo com o fermento e reserve. Bata na batedeira, em velocidade alta, os ovos com as raspas de laranja por aproximadamente 5 minutos. Gradualmente acrescente o açúcar e bata até incorporar bem.

 

Delicadamente acrescente a  farinha de trigo e a farinha de amêndoas. Por último acrescente a manteiga derretida e incorpore delicadamente até ficar homogêneo.

 

 Distribua a massa na forma previamente untada, preenchendo apenas 3/4 de sua capacidade. Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 8 a 10 minutos, ou até que estejam coradas por cima e que ao fazer o teste do palito o mesmo saia seco. Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade por 2 minutos. Retire da forminha e deixe-as esfriar antes de servir.

 

adoro comer quente...

26 de novembro de 2015

Café da manhã na cama

 
 
Adoro fazer uma surpresa para o meu marido. Sempre quando posso, gosto de acorda-lo com um delicioso café da manhã na cama, algo simples mas que é  capaz de mostrar muito carinho e amor. E da ultima vez resolvi fotografar para vocês
 

 
Servi pão de queijo, sucrilhos e um capuccino.
 
 
 
 
 
Adoro este bowl o meu marido trouxe da ultima pescaria na amazônia (feito por índios)

 
Para tornar mais rustico usei louça da Oxford, que combinou super bem com o jogo americano da loja valentina per la casa


 
 
Espero que tenham gostado e se inspirado! se você tem alguma dica de mesa de café da manha não deixe de compartilhar nos comentários.