WAFFLER

Waffles para aquecer uma manhã de Domingo!!!!

 

 

 

Domingo nublado, temperatura  ficando baixa, cama quentinha...hummmm! Me dê pelo menos algum motivo para acordar cedo! Não tem, não é mesmo? Eu também acho!

Nesse clima, eu levantei e fui para a cozinha preparar um café da manhã bem gostosinho para nós Uma surpresa assim é sempre muito bem vinda, acordar as pessoas que amamos com comida fresquinha e bem gostosa, certo?

Pois bem, o Lucas adora waffles! E já havia prometido a alguns dias que iria prepara para ele. E cá entre nós, uma excelente escolha, pois são rápidas, deliciosas e muito versáteis!

Usei como calda mel de macieira.

Acertei em cheio, e como recompensa ganhei um monte de beijinhos! Então, acho que teremos panquecas  novamente amanhã...

 

 

 

                                                                   Ingredientes

 

1 xícara de farinha de trigo

1 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de fermento em pó

1 colher (sopa) de manteiga s/ sal derretida

1 xícara de leite

1/2 colher (chá) de essência de baunilha

2 colher (sopa) de açúcar refinado

1 ovo

 

Modo de Preparo

 Peneire a farinha de trigo com o sal e o fermento. Reserve.

 Bata, com a ajuda de um fouet, o ovo com o açúcar até que fique um creme claro. Acrescente a essência de baunilha e a manteiga derretida, bata até incorporar. Adicione o leite e os ingredientes secos, intercaladamente. Começe com o leite e termine com o leite. Reserve.

 Deixe descansar na geladeira alguns minutos.

 Esquente a máquina de waffle e unte com óleo. Cozinhe os waffles até obter a cor desejada.

Sirva quente com a cobertura de sua preferência.